讲座中，他细致了若何解读食物配料表，让学生们可以或许从泉源领会食物成分，分辩食物的好坏。他还教授了适用的食物识别方式，即“一看二摸三闻”：看食物的外不雅、色泽能否一般；摸食物的质地能否合适其应有的形态；闻食物有无异味。此外，曹小彬出格强调了小我卫生正在饮食平安中的主要性，连结餐具洁净。针对学华诞常消费习惯，他还学生不采办地摊食物，少吃油炸食物，远离“三无食物”。
此次讲座，让学生们对食物平安有了更深刻的认识，提拔了学生食物平安认识和能力，为建立平安、健康的校园饮食奠基了根本。（罗中华 来历：江安县淯江初级中学校）。
9月17日，江安县淯江初级中学校开展了一场活泼且适用的2025年秋期食物平安学问专题讲座，本次讲座由江安县市场监视办理局食物运营股股长曹小彬担任从讲。