1月5日，市市场监管局举办第四十二期“市场监管大课堂—科长擂台赛”。市食物药品查验检测核心微生物查验科科长以《解密食物“微”世界：食物微生物查验要点和日常防护》为题做专题。
会议要求，不竭提拔营业能力，为食物药品平安监管供给手艺支持；要安稳树立“监管为平易近”，积极自动办事监管、办事企业、办事群众；要鼎力实干担任做风，正在严沉勾当保障、鞭策财产高质量成长等沉点工做中展示新做为，为市市场监管局实现“双一流”方针贡献更鼎力量。
讲座系统阐述了食物微生物根本学问，深切解读了国度相关尺度参数，梳理了尝试室日常工做，并就糊口中若何防备食物微生物污染进行了科普。